(1)【◆题库问题◆】: 职场用语“跳槽”最初源自哪里()。A.官场B.厨房C.青楼 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°....
查验厨房目的是(),敦促加油站改善员工生活。
(1)【◆题库问题◆】: 查验厨房目的是(),敦促加油站改善员工生活。 【◆参考答案◆】:关心了解加油站员工伙食情况 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ ...
给厕所和厨房通风的空气来自哪里()
(1)【◆题库问题◆】: 给厕所和厨房通风的空气来自哪里()A.驾驶舱;B.客舱;C.单独的风扇 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
面有关厨房自动卸载的说法,哪个是对的?()
(1)【◆题库问题◆】: 面有关厨房自动卸载的说法,哪个是对的?()A.当一个发电机的汇流条失去电源时。B.APU总负载超过最大值时。C.A和B都对。D.不能自动卸载。 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°....
厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、()的重要手段。
(1)【◆题库问题◆】: 厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、()的重要手段。A.防止霉变B.预防疾病C.有益健康D.防止串味 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ...
筹划菜单要注意掌握客人意图、突出特色、合理定价、()、注意厨房技术力量、保证菜点数量和质量。
(1)【◆题库问题◆】: 筹划菜单要注意掌握客人意图、突出特色、合理定价、()、注意厨房技术力量、保证菜点数量和质量。A.突出服务B.突出菜名C.突出季节D.突出卫生 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°.·...
厨房的布置方式有()
(1)【◆题库问题◆】: 厨房的布置方式有()A.A.单排布置B.双排布置C.L形D.U形 【◆参考答案◆】:A, B, C, D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※...
公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向风管连接的支管处设置的防火阀,公称动作温度为()。
(1)【◆题库问题◆】: 公共建筑内厨房的排油烟管道与竖向风管连接的支管处设置的防火阀,公称动作温度为()。A.50℃B.70℃C.100℃D.150℃ 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
AMU位于().
(1)【◆题库问题◆】: AMU位于().A.前电子舱B.后电子舱C.客舱前厨房顶板上D.客舱后厨房顶板上 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°...
厨房的电源是115V交流电,所有厨房的功率之和是()KVA,供电功率分为两部分,后厨房的功率是()K
(1)【◆题库问题◆】: 厨房的电源是115V交流电,所有厨房的功率之和是()KVA,供电功率分为两部分,后厨房的功率是()KDVA,前厨房的功率是20KVAA.40、20;B.50、30;C.55、...