(1)【◆题库问题◆】: 消毒染有霍乱弧菌食具的最佳消毒措施是()。A.紫外线B.煮沸C.0.5%过氧乙酸D.3%漂白粉E.3%的来苏儿 【◆参考答案◆】:B 【◆答案解析◆】:霍乱弧菌对热、干燥、直...
下列哪项属于常见污染食品的霉菌()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪项属于常见污染食品的霉菌()。A.镰刀菌属B.假单胞菌属C.芽胞梭菌属D.弧菌属E.嗜盐球菌属 【◆参考答案◆】:A 【◆答案解析◆】:B.C.D.E均为细菌,只有A为...
某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼,餐后10分钟至2小时内,陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红,眼结
(1)【◆题库问题◆】: 某幼儿园儿童午餐吃了红烧鲐巴鱼,餐后10分钟至2小时内,陆续有儿童出现面部、胸部及全身皮肤潮红,眼结膜充血,伴有头痛、恶心、腹痛、腹泻、心跳过速、血压下降等症状,个别出现荨麻...
关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 关于副溶血性弧菌的特性说法错误的是()。A.对热敏感B.对酸敏感C.出现"神奈川现象"D.为革兰阳性弧菌E.具有溶血作用 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·...
稻叶型霍乱弧菌的菌体抗原成分为()
(1)【◆题库问题◆】: 稻叶型霍乱弧菌的菌体抗原成分为()A.AB型B.AC型C.ABC型D.BC型E.AD型 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°....
某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻,最可能与下列哪种细菌有关:()
(1)【◆题库问题◆】: 某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻,最可能与下列哪种细菌有关:()A.肠产毒性大肠埃希菌B.副溶血性弧菌C.沙门氏菌D.金黄色葡萄球菌E.肠致病性大肠埃希菌 【◆参考答案◆】:...
一般在稀释一倍的食醋中经1分钟即可死亡的细菌是()
(1)【◆题库问题◆】: 一般在稀释一倍的食醋中经1分钟即可死亡的细菌是()A.沙门氏菌B.副溶血性弧菌C.变形杆菌D.大肠杆菌E.肉毒梭菌 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°....
在含盐培养基上可以生长的细菌是()。
(1)【◆题库问题◆】: 在含盐培养基上可以生长的细菌是()。A.副溶血性弧菌B.葡萄球菌C.变形杆菌D.大肠杆菌E.沙门菌属 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆...
下列不属于肠道正常菌群的细菌是()
(1)【◆题库问题◆】: 下列不属于肠道正常菌群的细菌是()A.双歧杆菌B.产气肠杆菌C.大肠埃希菌D.粪肠球菌E.霍乱弧菌 【◆参考答案◆】:E 【◆答案解析◆】:考查肠道正常菌群。霍乱弧菌为烈性肠...
生的蔬菜中最易污染的致病菌包括()
(1)【◆题库问题◆】: 生的蔬菜中最易污染的致病菌包括()A.副溶血弧菌B.沙门菌C.大肠杆菌D.痢疾杆菌 【◆参考答案◆】:C, D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...