(1)【◆题库问题◆】: 甲状腺功能亢进病人避免吃海带等海产品的理由是()A.减少纤维素摄入B.避免对胃刺激C.避免过敏D.避免甲状腺素合成过多E.避免消化不良 【◆参考答案◆】:D 【◆答案解析◆】...
如何预防海产品中毒?
(1)【◆题库问题◆】: 如何预防海产品中毒? 【◆参考答案◆】: 生吃海产品应洗干净,用食醋调着吃。 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※...
硒是一种生理活性物质,具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为()
(1)【◆题库问题◆】: 硒是一种生理活性物质,具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为()A.海产品B.蔬菜C.水果D.牛奶 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ ...
盐水解冻主要用于海产品,盐的质量浓度为40-50g/L(4%-5%),它兼有脱水的作用。
(1)【◆题库问题◆】: 盐水解冻主要用于海产品,盐的质量浓度为40-50g/L(4%-5%),它兼有脱水的作用。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴...
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见()。
(1)【◆题库问题◆】: 沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见()。A.沙门菌中毒B.副溶血性弧菌中毒C.葡萄球菌中毒D.肉毒杆菌食物中毒E.河豚鱼中毒 【◆参考答案◆】:B ·...
下列商品中,属于日本从中国输入的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列商品中,属于日本从中国输入的是()。A.服装B.海产品C.汽车D.钢材 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰...
海参有刺参、梅花参、黑乳参、玉足参之分,是一种名贵海产品,在动物界中属()门的动物。
(1)【◆题库问题◆】: 海参有刺参、梅花参、黑乳参、玉足参之分,是一种名贵海产品,在动物界中属()门的动物。A.脊索动物B.棘皮动物C.软体动物D.腔肠动物 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ...
沙门菌食物中毒的好发食品是()。
(1)【◆题库问题◆】: 沙门菌食物中毒的好发食品是()。A.蛋类B.奶类C.畜肉类D.禽肉类E.海产品 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴...
引起葡萄球食物中毒的污染源常为()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起葡萄球食物中毒的污染源常为()。A.海产品B.野生动物C.鼠类、苍蝇D.家禽、家畜E.带有化脓性病灶的厨师 【◆参考答案◆】:E ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※...
在我国引起肉毒中毒的食品主要是()。
(1)【◆题库问题◆】: 在我国引起肉毒中毒的食品主要是()。A.海产品B.剩饭C.乳类D.蛋类E.家庭自制发酵食品 【◆参考答案◆】:E ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ...