(1)【◆题库问题◆】: 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()。A.肉类、鱼、禽、蛋类B.海产品C.剩米饭D.自制发酵食品E.腌菜 【◆参考答案◆】:D 【◆答案解析◆】:引起肉毒毒素中毒的最常见食物是...
引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()。A.霉变食品B.鱼、虾等海产品C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱 【◆参考答案...
下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒()。
(1)【◆题库问题◆】: 下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒()。A.蛋制品B.海产品C.乳制品D.禽类食品E.腌菜 【◆参考答案◆】:B 【◆答案解析◆】:副溶血性弧菌是一种嗜盐菌,最适生长温度...
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。A.家庭自制的发酵食品B.海产品及盐制食品C.肉类及肉类制品D.奶类及奶制品E.淀粉类食物 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆...
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是()。A.罐头食品B.海产品及盐渍食品C.奶及奶制品D.家庭自制豆制品E.剩米饭、凉糕 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。...
引起副溶血性弧菌的主要食品是()。
(1)【◆题库问题◆】: 引起副溶血性弧菌的主要食品是()。A.谷类B.豆类C.肉类D.海产品E.奶类 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ...
对预防心脑血管疾病有益的饮食习惯是()。
(1)【◆题库问题◆】: 对预防心脑血管疾病有益的饮食习惯是()。A.多吃腌制食品B.多吃蔬菜水果C.多吃海产品水产品D.多饮茶水E.多饮饮料与非烈性酒 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是()。A.用"瘦肉精"做饲料添加剂B.食品包装时充入氮气以防腐C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜D.用含亚硝酸钠的...
锌的最好的食物来源是()。
(1)【◆题库问题◆】: 锌的最好的食物来源是()。A.贝壳类海产品B.蔬菜C.精制米面D.牛奶E.水果 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴...
关于霍乱的描述不正确的是()。
(1)【◆题库问题◆】: 关于霍乱的描述不正确的是()。A.春夏季为流行季节B.通常有进食不洁、不熟的海产品史C.多数以剧烈腹泻开始,继以呕吐D.多无腹痛,无里急后重E.一般无发热 【◆参考答案◆】:...