(1)【◆题库问题◆】： 餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及餐饮服务食品安全知识。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴...
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得（）许可。
(1)【◆题库问题◆】： 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得（）许可。A．粮食收购B．食品生产、食品流通、餐饮服务C．特种行业 【◆参考答案◆】：B ·ℳ°...
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。
(1)【◆题库问题◆】： 取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。A．需要取得食品生产许可B．需要取得食品流通许可C．不需要取得食品生产和流通的许可D．需要同时取得食...
取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可
(1)【◆题库问题◆】： 取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·...
根据增值税法律制度的规定，下列混合销售行为中，应当一并征收增值税的有（）。
(1)【◆题库问题◆】： 根据增值税法律制度的规定，下列混合销售行为中，应当一并征收增值税的有（）。A．某百货商场销售商品的同时负责安装B．某贸易公司销售货物的同时负责安装C．某建筑公司提供建筑业劳务...
《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）
(1)【◆题库问题◆】： 《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的煮沸消毒的方法是（）A．煮沸后即可B．煮沸后保持5分钟以上C．煮沸后保持10分钟以上 【◆参考答案◆】：B ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·...
2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，从此（ ）取代了沿用几十年的食品卫生许可
(1)【◆题库问题◆】： 2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，从此（ ）取代了沿用几十年的食品卫生许可证。A．食品安全许可证B．餐饮服务许可证C．餐饮卫生许可证D．餐饮安全许可证...
餐饮服务实行许可制度。
(1)【◆题库问题◆】： 餐饮服务实行许可制度。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ ...
根据餐饮经营性质的不同，餐饮服务形式主要有（）形式和（）形式。
(1)【◆题库问题◆】： 根据餐饮经营性质的不同，餐饮服务形式主要有（）形式和（）形式。 【◆参考答案◆】：套餐；零点 ·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°．·※°∴ ╰☆╮...
《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括（）
(1)【◆题库问题◆】： 《餐饮服务食品安全操作规范》规定应予记录的内容包括（）A．原料采购验收和加工操作过程关键项目情况B．食品安全检查情况和人员健康状况C．员工教育与培训情况D．食品留样、检验结果...
