(1)【◆题库问题◆】: 地震灾区如何对引起中毒的食品进行控制处理? 【◆参考答案◆】:(1)对中毒食品进行无害化处理或销毁,并对中毒场所采取相应的消毒处理。(2)封存现场的中毒食品或疑似中毒食品,通...
为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面
(1)【◆题库问题◆】: 为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面温度。 【◆参考答案◆】:冷凝水;低于 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...
食品添加剂是有害物质,所有的食品中都不应该添加。
(1)【◆题库问题◆】: 食品添加剂是有害物质,所有的食品中都不应该添加。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。...
为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面
(1)【◆题库问题◆】: 为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面温度。 【◆参考答案◆】:冷凝水;低于 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...
食品添加剂是有害物质,所有的食品中都不应该添加。
(1)【◆题库问题◆】: 食品添加剂是有害物质,所有的食品中都不应该添加。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。...
为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面
(1)【◆题库问题◆】: 为了保证回热过程中食品表面不致有()现象,最关键要求是同食品表面接触的空气的露点必须始终()食品表面温度。 【◆参考答案◆】:冷凝水;低于 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°...
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人身财产不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
(1)【◆题库问题◆】: 食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人身财产不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°....
食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载
(1)【◆题库问题◆】: 食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项,未按规定申请变更的,由原发证的食品药品监督管理部门责令改正,...
其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后,办理工商登记。法律
(1)【◆题库问题◆】: 其他食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后,办理工商登记。法律、法规对食品生产加工小作坊和食品摊贩另有规定的,依照其规定。A.正确B.错...
减少农药对食品污染的最有效管理措施是()。
(1)【◆题库问题◆】: 减少农药对食品污染的最有效管理措施是()。A.禁用一切有害农药B.加强食品毒理研究C.限制使用品种和残留量D.加强食品检验E.不生产、不进口化学农药 【◆参考答案◆】:C ·...