(1)【◆题库问题◆】: 《食品安全法》里对食品的所有规定,包括“法律责任”的规定,都适用于保健食品。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。...
食品生产者可以以适当方式出租、出借、转让生产许可证。
(1)【◆题库问题◆】: 食品生产者可以以适当方式出租、出借、转让生产许可证。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮...
制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守食品安全法有关规定。
(1)【◆题库问题◆】: 制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息,应当遵守食品安全法有关规定。A.正确B.错误 【◆参考答案◆】:正确 ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°...
以下哪种食品不宜常吃()
(1)【◆题库问题◆】: 以下哪种食品不宜常吃()A.油炸类食品B.膨化食品C.烧烤类食品D.以上都是 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ...
消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打_______全国消费者申诉举报统一电话。
(1)【◆题库问题◆】: 消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打_______全国消费者申诉举报统一电话。A.315B.12348C.12315D.99148 【◆参考答案◆】:C ·ℳ...
简述食品生物技术的含义。
(1)【◆题库问题◆】: 简述食品生物技术的含义。 【◆参考答案◆】: 指生物技术在食品工业中的应用,是以基因工程技术为核心手段,包括细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质等技术,贯穿于食品制造的全过程(...
在无剩余食物实验室诊断根据时,如何判定食物中毒()。
(1)【◆题库问题◆】: 在无剩余食物实验室诊断根据时,如何判定食物中毒()。A.根据流行病学调查资料B.根据临床诊断资料C.根据有毒食品调查的资料D.根据中毒原因调查的资料E.无法判定 【◆参考答案...
餐饮业超负荷供应可能会造成()
(1)【◆题库问题◆】: 餐饮业超负荷供应可能会造成()A.食品贮存温度控制不当B.食品贮存时间控制不当C.交叉污染D.餐具清洗消毒不彻底 【◆参考答案◆】:A, B, C, D ·ℳ°.·※°∴ ╰...
食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品()。
(1)【◆题库问题◆】: 食品包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品()。A.防腐B.温度C.品质D.风味 【◆参考答案◆】:C ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·...
食品流通许可事项中经营项目按照哪几种类别核定?
(1)【◆题库问题◆】: 食品流通许可事项中经营项目按照哪几种类别核定? 【◆参考答案◆】:食品流通许可事项中经营项目按照预包装食品、散装食品、乳制品(含或不含婴幼儿配方乳粉)三种类别核定。 ...