(1)【◆题库问题◆】: 引起含氰甙植物中毒的常见食物有()。A.变质银耳B.苦杏仁C.马铃薯D.花生仁 【◆参考答案◆】:B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴...
以下哪些食物属于洋快餐?()
(1)【◆题库问题◆】: 以下哪些食物属于洋快餐?()A.汉堡B.炸薯条C.粉丝D.米线 【◆参考答案◆】:A, B ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ ...
关于胃液中的碱性黏液,下列说法中错误的是()
(1)【◆题库问题◆】: 关于胃液中的碱性黏液,下列说法中错误的是()A.由粘膜上皮细胞和腺体分泌B.主要成分为粘蛋白和HCO3,具较高的粘滞性C.可润滑食物及减少粗糙食物对胃粘膜的机械损伤D.构成了...
以下哪些举措可用于预防食源性疾病?()
(1)【◆题库问题◆】: 以下哪些举措可用于预防食源性疾病?()A.食物储存时保持洁净,生熟分开B.使用冰箱长时间储存食物C.食物烧熟煮透D.使用安全的水和原材料加工食物 【◆参考答案◆】:A, C,...
关于胃排空的叙述,正确的是()
(1)【◆题库问题◆】: 关于胃排空的叙述,正确的是()A.蛋白质比脂肪慢B.大块食物排空快于小颗粒C.糖类最快,蛋白质最慢D.高渗溶液快于等渗液E.混合食物完全排空需4~6小时 【◆参考答案◆】:E...
转乳期引入第一个食物的原则是()
(1)【◆题库问题◆】: 转乳期引入第一个食物的原则是()A.易于吸收、不易过敏B.增加能量所需C.补充蛋白质D.补充多种维生素E.补充铁,学习咀嚼 【◆参考答案◆】:A ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。...
核黄素良好的食物来源是()。
(1)【◆题库问题◆】: 核黄素良好的食物来源是()。A.水果B.粮谷类C.植物油D.动物内脏E.肉类 【◆参考答案◆】:D ·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ╰☆╮ 。·ℳ°.·※°∴ ...
食物的氧热价是指
(1)【◆题库问题◆】: 食物的氧热价是指A.1g食物氧化时所释放的能量B.1g食物燃烧时所释放的能量C.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量D.氧化1g食物,消耗1L氧时所释放的能量E.1g食物所含的能...
在漫长的进化过程中,食物匮乏一直是人类面临的首要威胁。由于食物供应的不确定性和食物不能长期保留,人类
(1)【◆题库问题◆】: 在漫长的进化过程中,食物匮乏一直是人类面临的首要威胁。由于食物供应的不确定性和食物不能长期保留,人类一直过着饱一顿、饿几顿的生活,能够最大限度有效利用食物的个体具有生存优势。...
急性胃炎的临床表现是哪个()
(1)【◆题库问题◆】: 急性胃炎的临床表现是哪个()A.A.呕吐物为隔餐食物,带腐臭味B.呕吐物为黄绿色,带粪臭味C.呕吐物为大量黏液及食物D.呕吐物为血液E.吐出胃内容物后仍干呕不止 【◆参考答案...